tradizione

Olio dei Papi eccellenza del Made In Italy per identità territoriale, tradizione e qualità

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Ricavato dalle “speciali” olive della provincia di Frosinone e dell’Agro Pontino l’Olio dei Papi rappresenta un simbolo di un territorio…

13 Maggio 2022

Ristorante L’Opera a L’Aquila, la transumanza nel piatto con Chef Jones Bargoni

Jones Bargoni, giovane chef star del programma Cuochi d’Italia fortemente radicato al suo territorio, sotto il suo sguardo dolce e…

31 Agosto 2020

La cacio e pepe : 5 errori da evitare per cucinarla alla perfezione

Cacio e pepe 5 errori da evitare La cacio e pepe, a braccetto con la amatriciana e la carbonara, è…

14 Ottobre 2019

Castel del Giudice festeggia e celebra la mela

Seconda edizione della “Festa della Mela”. a Castel Del Giudice il prossimo 13 ottobre che vede ospiti i produttori dell’Alto…

11 Ottobre 2019