Questo spezzatino in umido – ricetta della nonna è un classico nella cucina italiana. Oggi ve la propongo come la preparava mia nonna. Una donna che adorava cucinare e da...
Gli involtini al sugo con mortadella e provola sono tradizionali di Roma, preparati con sottili fettine di vitello farcite con aromi e parmigiano grattugiato. Arricchiti con mortadella e provola dolce,...
