Autunno

Torta cioccolato pere e mandorle soffice

Questa torta cioccolato pere e mandorle rappresenta la golosità ai massimi livelli. L’abbinamento cioccolatoso con la dolcezza delle pere e la croccantezza delle mandorle rende questo dolce irresistibile e, cosa...

Germana Ferrante

26 Ottobre 2016

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Frolle con cuore tenero di mele

Dolci

Buongiorno. Oggi vi ho preparato i frolle con cuore tenero di mele. Qualche giorno fa mio marito è stato invitato in una azienda agricola ed è tornato a casa con...

Germana Ferrante

17 Ottobre 2016

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Polpette con radicchio e tonno

Le polpette è vero o no che piacciono a tutti? Oggi vi propongo le polpette con radicchio e tonno. Ci...

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Rotolo dolce alla crema di nocciole

Dolci

Da un po’ di tempo avevo voglia di preparare il Rotolo dolce alla crema di nocciole. Con la pasta biscotto...

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Ravioli di pasta fresca con zucca e gorgonzola

Primi piatti

Oggi ho voluto preparare questi Ravioli di pasta fresca con zucca e gorgonzola. Adoro preparare la pasta fatta in casa...

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Tortine alla zucca con glassa al formaggio

Tempo di Cottura:45

Tortine alla zucca con glassa al formaggio muffin super da preparare! La mia passione per la zucca è ormai nota....

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Riso saltato Nasi Goreng indonesiano

Tempo di Cottura:40 minuti

Ricette dal Mondo

I piatti dal sapore orientale mi sono sempre piaciuti molto. Oggi ho voluto preparare il riso saltato Nasi Goreng indonesiano il nome che in Indonesia definisce il Riso Fritto. Una...

Germana Ferrante

3 Ottobre 2016

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Lasagne bianche funghi e stracchino

Lasagne bianche funghi e stracchino super buone! Non è pranzo della domenica senza la lasagna. Ecco la mia ricetta per preparare ottime lasagne bianche funghi e stracchino. Un piatto delicato...

Germana Ferrante

2 Ottobre 2016

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Rotolo di piadina con zucca e acciughe

Una ricetta sfiziosa e saporita, il rotolo di piadina con zucca e acciughe. Buonissimo per una cena veloce e appetitosa...

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Crostate e Crostatine per tutti i gusti

Ho voluto preparare per voi questa raccolta dove ci sono tante Crostate e Crostatine per tutti i gusti. Quelle pubblicate...

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Torta morbida con cuore di amarene

La torta morbida con cuore di amarene è un semplicissimo dolce da colazione che si accompagna molto bene con un...

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Torta speziata con zucca e gocce di cioccolato

Eccola di nuovo finalmente, la zucca. Da un po’ volevo fare un dolce con la zucca e la mia amica...

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Radicchio al forno appetitoso

Il radicchio un ingrediente eccezionale e davvero versatile che oggi t i propongo così Radicchio al forno appetitoso. Tutti sappiamo che esistono diverse tipologie di radicchio, ma quella più adatta...

Germana Ferrante

19 Settembre 2016

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Torta soffice di mele e limone

Torta soffice di mele e limone, i dolci mi piacciono e amo prepararli ma in assoluto la torta di mele è la mia preferita. Ieri avevamo una riunione in casa...

Germana Ferrante

13 Settembre 2016

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Muffin con nocciole

Muffin con nocciole Oggi ho voluto preparare un comfort food, l’ideale per concedersi una coccola. Adoro preparare i muffin, sono...

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Biscotti integrali alle nocciole

Dei deliziosi biscotti integrali alle nocciole fatti in casa. Farina integrale Antiqua e nocciole Sodano, due ingredienti buoni e di...

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Insalata di puntarelle ricetta romana

Tempo di Cottura:30 min.

Insalata di puntarelle ricetta romana. E finalmente ci sono di nuovo sui banchi del mercato. Infatti in questo periodo loro...

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Torta di mele soffice e deliziosa

Tempo di Cottura:1 ora

Dolci

La Torta di mele soffice e deliziosa pronta in poco tempo. Questo è un dolce che mi riporta indietro con la...

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Tortino di scarola e alici

Tempo di Cottura:30 minuti

Questa ricetta che ti propongo, il tortino di scarola e alici fresche, è un piatto della tradizione romanesca. La scarola è una insalata molto versatile, si usa per preparare torte...

Germana Ferrante

8 Ottobre 2015

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Funghi porcini al forno

Tempo di Cottura:35 minuti

Secondi piatti

Funghi porcini al forno piatto super. Quando inzia il periodo dei funghi porcini a casa da me non passa la settimana che dobbiamo prepararli. Quindi il sabato puntata al mercato...