Plumcake melograno e cioccolato

Il plumcake melograno e cioccolato è un dolce delizioso. Un binomio perfetto di dolcezza e cioccolosità unica e golosa. I plumcake sono dolci veloci da preparare anche all’ultimo momento e soprattutto si può sbizzarire la fantasia. Se vi piacciono basta guardare queste ricette Plumcake caffè e gocce di cioccolato oppure Plumcake alle mele e limone senza burro  e ancora e,non da ultimo, il Plumcake marmorizzato soffice , dolci fenomenali e golosi.

Il Plumcake melograno e cioccolato è buonissimo da mangiare e da vedere. Si preparara in pochisismo tempo ed è ottimo per la colazione e anche per dopo pasto. Bello da servire agli ospiti. Provalo!

Ingredienti :

100 g cioccolato fondente
100 g zucchero di canna
200 g farina
1 melograno
1 bustina di lievito per dolci
80 g burro
3 uova
granella di nocciole q.b.

Il plumcake melograno e cioccolato:

Preparazione:

1. Per prima cosa sgrana il melograno cercando di togliere tutte le parti bianche.  Poi con il mixer da cucina, frulla i chicchi.
2. Passa il composto ottenuto attraverso un colino e raccogli il succo in un bicchiere e ienilo da parte.
3. Sciogli il cioccolato con il burro a bagno maria mescolando delicatamente e lascia intiepidire.
4. Imburra e infarina lo stampo. Nel frattempo accendi il forno a 180 gradi.
5. In una ciotola metti le uova e lo zucchero e montale a lungo con lo sbattitore.
6. Quando il composto è triplicato, unisci alternando, la farina setacciata e il composto di cioccolato.
7. Amalgama bene e aggiungi il succo di melograno e il lievito setacciato.
8. Versa nello stampo e cospargi con la granella di nocciole.
9. Inforna per circa 45 minuti verificando la cottura con uno stecchino.
10. Dopo i primi 25 minuti di cottura copri con carta argentata.
11. Appena pronto togl dal forno, attendi che si freddi e guarnisci con grani di melograno.

Davvero favoloso il Plumcake melograno e cioccolato

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