Antipasti e finger food

Finger Food BIO, le 2 nuove ricette di Natura Nuova per Almaverde Bio

Da Natura Nuova arrivano 2 nuove ricette Finger Food per un aperitivo sempre più bio e facile da preparare: le Polpette di curcuma e girasole e i Rollini di zucca e carote.  Durante la pandemia da Coronavirus, si è assistito a una impennata del biologico. Come se davvero si avesse bisogno di più sostenibilità, a partire dalla nostra tavola. Il tutto con un incremento delle vendite di prodotti biologici del 20% in GDO, del 28% nel dettaglio tradizionale e con un boom invece, per quanto riguarda l’e-commerce (Lifegate).

È proprio a seguito di ciò che arrivano le due proposte assolutamente salutari e biologiche del Finger Food di Almaverde Bio. Due ricettine sfiziose e facili da preparare, adatte a dei pasti veloci, ma anche a degli aperitivi gustosi e sostenibili. E tutto questo, senza dover rinunciare alla naturalità degli ingredienti e al benessere dato da una corretta alimentazione.

A proporre i nuovi Finger Food è Natura Nuova, azienda specializzata in gastronomia vegetale e prodotti naturali e facili da utilizzare, esclusivista del marchio Almaverde Bio per il segmento merceologico.

I nuovi Finger Food per un aperitivo BIO

Le Polpette alla curcuma e ai semi di girasole sono del tutto prive di soia, ma anche senza aromi né additivi chimici. Fatte solo con verdure e curcuma, un superfood conosciuto soprattutto per il suo potere antinfiammatorio. Le polpette vegetali non sono altro che una rivisitazione di uno dei piatti più amati dagli italiani: le polpette!

Ricetta che viene rivista però, in chiave più salutistica e con un tocco orientale garantito dal sapore speziato della curcuma. Insomma, perfette per un aperitivo salutare, veloci da preparare e leggere. Ma soprattutto sfiziose e gustosissime.

I Rollini di zucca e carota invece, oltre ad essere biologici, sono anche una ricetta allegra e gustosa, perfetta anche per i bambini. Colorati e saporiti anche essi. Ricchi di betacarotene con vitamine naturali, sono adatti a qualsiasi dieta. Infatti, Polpette e Rollini sono perfettamente adatti anche a una dieta vegana che non voglia rinunciare al gusto oltre che all’aspetto salutare dell’alimentazione.

Una proposta, quella di Almaverde Bio, che va incontro alle esigenze del consumatore che sempre di più vuole mangiare sostenibile senza tuttavia rinunciare all’aperitivo, al finger food buono a 360°. Dalle più recenti ricerche sui trend alimentari, infatti, è possibile vedere come la scelta light e vegetale per aperitivi e buffet, in casa come nella ristorazione, abbia lasciato il posto all’uso di prodotti di origine naturale che hanno riscontrato un notevole tasso di aumento.

Secondo la fonte Nielsen e IR, parliamo dell’aumento del 52% per le verdure grigliate, il 41% per i flan e il 29% per le bruschette a base di verdura. E’ così che i finger food di Almaverde Bio si pongono come un’interessantissima offerta e alternativa per aperitivi buoni per il palato come per l’ambiente stesso.

Rispettosi della natura e così della naturalità degli ingredienti. Un’alternativa completamente biologica per le ricette da ‘aperilight’ da preparare facilmente e velocemente anche a casa, come appetizer o antipasti. Per un’alimentazione da festa, ma sempre e comunque sana.

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Germana Ferrante

Giornalista

Capo Redattrice e giornalista per Green Planet News. Ha lavorato per molti anni nel mondo editoriale presso la A. Manzoni & C. S.p.a., storica concessionaria di pubblicità del Gruppo Editoriale L’Espresso.

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