A Roma il baccalà si usa molto e io lo preparo spesso con le patate cotto in forno ma oggi…
Quello che vi propongo oggi è un piatto di grande tradizione, molto semplice e che sicuramente piace a tutti, la…
Le polpettine di pane e pecorino con cipolline e pere sono veramente semplici da preparare. Io le ho mangiate qualche…
L'Insalata di finocchi e arance alla siciliana si può preparare in molte versioni e molto spesso con quello che abbiamo…
La panzanella di baccalà è un piatto della trazione Laziale e del centro Italia. Si tratta di una ricetta povera…
A chi non piaccioni i tarallucci alzi la mano io li adoro e oggi li ho preparati così Tarallucci al…
Cozze gratinate gustose. Stamattina nel solito giro al mercato ho trovato queste bellissime cozze e ho pensato di preparararle gratinate,…
