Oggi quindi ecco pronta la torta salata di broccoli patate e pancetta. Una preparazione che richiede si un po’ di tempo, ma il risultato è fantastico. La Torta salata broccoli...
Gli Anelli di Cipolla o Onion Rings sono dei croccanti e saporiti snack tipici della cucina americana, che trovo davvero irresistibili. Io li ho assaggiati la prima volta proprio nel...
I frittini di tradizione non possono mancare durante le feste. Ogni regione ha le proprie, ad esempio a Roma per la vigilia non possono mancare e si usano molto le...
Le empanadas argentine sono un piatto della tradizione argentina e diffuse in tutta l’America Latina. Ora ti spiego perchè ho preparato questa ricetta. Primo adoro tutte le preparazioni street food e...
Alberelli di Natale di pizza buonissimi e gustosi Eccomi con la prima ricetta per il Natale, gli alberelli di Natale di pizza. Piccoli snack preparati con impasto della pizza e...
I fiori di zucca ripieni in crosta di sfoglia, detti anche sorcetti, sono un antipasto da non perdere sia per la facilità della preparazione e sia perché saranno la gioia...
Rotolini di zucca con mortadella e provola, pronti in pochi minuti. Siamo di nuovo al tempo della zucca e voi sapete che io adoro questo ortaggio. Mi diletto a realizzare...
Queste tortine di polenta con speck pomodori secchi e brie sono appetitose e golose. In questi giorni in cui la temperatura è ancora fredda poter gustare queste tortine è confortante....
Le polpettine di pane e pecorino con cipolline e pere sono veramente semplici da preparare. Io le ho mangiate qualche domenica fa in un ristorantino di Trastevere dove si mangiano...
In questo periodo i carciofi spuntano in tutti i banchi di verdura, molto invitanti. Io li preparo spesso e a volte sempre nel solito modo. Oggi ve li propongo ripieni...
Torta con salmone e philadelphia, ricetta strepitosa da presentare per le festività. Ecco una ricetta deliziosa da presentare come antipasto per le fesività la Torta con salmone e philadelphia. Si...
Insalata di puntarelle ricetta romana. E finalmente ci sono di nuovo sui banchi del mercato. Infatti in questo periodo loro sono le regine, le puntarelle. Si cucinano in molti modi...
