Ingredienti
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Ingredienti per circa 20 alberi di Natale
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500 g. farina tipo 0 per pane e pizza
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300 ml acqua
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2 cucchiai olio di semi di arachide
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1/2 cubetto lievito di birra
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1 cucchiaino sale fino
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Olio di semi di arachidi per friggere
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Per decorare
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q.b. Semi finocchio
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Taglia biscotti a forma di albero natalizio
Descrizione
Alberelli di Natale di pizza buonissimi e gustosi
Eccomi con la prima ricetta per il Natale, gli alberelli di Natale di pizza. Piccoli snack preparati con impasto della pizza e poi fritti. Sono davvero gustosi e molto carini come idea da servire sulle tavole natalizie accanto al piatto dei vostri ospiti. Possono accompagnare salumi e formaggi in sostituzione del pane. Io li ho resi ancora più appetibili aggiungendo come guarnizione dei semi di finocchio, saranno ancora più invitantie golosi. Sono molto veloci da preparare e saranno super graditi!
Ingredienti:
500 g. di farina tipo 0 per pane e pizza
300 ml circa di acqua
2 cucchiai di olio di semi di arachide
1/2 cubetto di lievito di birra
1 cucchiaino di sale fino
Olio di semi di arachidi per friggere
Per decorare
Semi finocchio q.b.
Taglia biscotti a forma di albero natalizio
Gli Alberelli di Natale di pizza :
- Prepara l’impasto per la pizza Segui la ricetta qui
- Passato il tempo di lievitazione, stendere l’impasto sulla spianatoia precedentemente infarinata e stendere con il mattarello fino ad ottenere uno spessore di circa 1 cm.
- Utilizzando il taglia biscotti a forma di albero di natale, formare gli alberelli e cospargerli con i semi di finocchio.
- Lasciare lievitare per circa 30 minuti.
- Nel frattempo preparare la pentola friggitrice riscaldando bene l’olio.
- Appena gli alberelli saranno lievitati, tuffarli nell’olio caldo, pochi per volta e lasciarli cuocere per qualche minuto senza farli scurire troppo.
- Con l’aiuto di una schiumarola, togliere gli alberelli e depositarli su carta da cucina a far perdere l’olio in eccesso.
- Servire in tavola gli Alberelli di Natale di pizza.
Davvero golosi e buonissimi!
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