Ingredienti
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Ingredienti per 4 persone:
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4 piadine morbide
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400 gr. zucca
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100 gr. stracchino
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50 gr. provola dolce
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100 gr. Filetti di acciughe arrotolati in salsa piccante Delicius
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olio di oliva
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sale
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Descrizione
Una ricetta sfiziosa e saporita, il rotolo di piadina con zucca e acciughe. Buonissimo per una cena veloce e appetitosa oppure come antipasto o spuntino. Per il ripieno ho usato la mia amata zucca e i filetti di acciughe arrotolati in salsa piccante Delicius che con la loro freschezza e sapore riescono a trasformare un piatto semplice in un gustoso pasto. Provatelo è squisito.
Ingredienti per 4 persone:
4 piadine morbide
400 gr. di zucca
100 gr. di stracchino
50 gr. di provola dolce
100 gr. di Filetti di acciughe arrotolati in salsa piccante Delicius
olio di oliva
sale
Preparazione:
Rotolo di piadina con zucca e acciughe. Tagliare le fette di zucca con uno spessore di 1/2 cm. e metterle su una teglia rivestita di carta forno facendole cuocere in forno già caldo a 200° per circa 20 minuti. Appena pronte schiacciarle grossolanamente con i rebbi di una forchetta. Spalmare lo stracchino sulla piadina e distribuire sopra la zucca e la provola tagliata a fettine sottili. Infine aggiungere i Filetti di acciughe in salsa piccante Delicius. A questo punto arrotolare la piadine su se stessa.
Sistemare il rotolo su una teglia rivestita di carta forno e cuocere a 200° per circa 10/15 minuti fino a quando diventerà dorato. Appena pronto mettere sul piatto di portata e servire. Si può anche tagliare in piccoli rotoli se servito come aperitivo o spuntino.
Buon appetito!
In collaborazione con Delicius
Molte mie Ricette sono state pubblicate nella FamPage→ #https://www.facebook.com/www.ricette/
Passi
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1
Fatto
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Preparare la zuccaTagliare le fette di zucca con uno spessore di 1/2 cm. e metterle su una teglia rivestita di carta forno facendole cuocere in forno già caldo a 200° per circa 20 minuti. Appena pronte schiacciarle grossolanamente con i rebbi di una forchetta. Spalmare lo stracchino sulla piadina e distribuire sopra la zucca e la provola tagliata a fettine sottili. Infine aggiungere i Filetti di acciughe in salsa piccante Delicius. A questo punto arrotolare la piadine su se stessa. |
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2
Fatto
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Mettere in fornoSistemare il rotolo su una teglia rivestita di carta forno e cuocere a 200° per circa 10/15 minuti fino a quando diventerà dorato. Appena pronto mettere sul piatto di portata e servire. Si può anche tagliare in piccoli rotoli se servito come aperitivo o spuntino. Buon appetito! |
