Ingredienti
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10 Nergi
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100 gr, almone affumicato
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1 fetta di formaggio stracchinato
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50 gr. insalatina Valerianella
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olio extravergine di oliva
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stuzzicadenti da aperitivo
Descrizione
i Mini spiedini con salmone e formaggio stracchinato, sono così facili e appetitosi da preparare in pochi minuti Un piccolo finger food originale per un antipasto differente dai soliti. Così sfizioso da poter utilizzare come apertura per una cena informale con gli amici, oppure in famiaglia. Il salmone alternato al formaggio stracchinato, i mini spiedini sono stati un vero successo… uno tira l’altro. Provali
Ingredienti per 4 persone:
10 gr. di salmone affumicato
1 fetta di formaggio stracchinato
50 gr. di insalatina Valerianella
olio extravergine di oliva
stuzzicadenti da aperitivo
I Mini spiedini :
Preparazione:
Lava bene la valerianella e farla asciugare. Poi tagliare a striscioline il salmone e il formaggio stracchinato a tocchetti.
Ora comporre gli spiedini. Prendere gli stuzzicadenti da aperitivo iniziare a mettere un cubetto di stracchinato, una strisciolina di salmone ripiegata, un cubetto di stracchinato e se volete qualche oliva.. Prendere una ciotolina porre un ciuffetto di Valerianella e condire con un filo di olio, e servire subito.
Buonissimi!
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